Buke me banane
Ushqimi i shijshem shume here te jep ndjenje qetesie dhe relaksimi. Aroma e mahnitshme qe e mbush shtepine apo edhe kenaqesia qe te jep prerja e kores se dendur e kesaj buke te jep lirine edhe te harrosh se ketu gjinden disa karbohidrate.
Une e bej kete recete shume here jo vetem pse eshte tejet e shijshme por edhepse perberesit e saj nuk jane aspak te vecante por jane tejet perfekt kur perzihen bashke dhe krijojne nje cope parajse. Kjo buke nuk eshte shume e embel, por eshte e bute dhe e njome. Nese jeni skeptik atehere provoni te pregadisni dhe binduni vet.
Perberesit
¼ gote qumesht i juaj i preferuar (bajmeve, deles, soja…)
6 luge vaj kokosi
6 luge sirup panje
1 lugez ekstrakt vanile
5 banane mesatare
2 gota miell spelt
1 lugez sode bikarbone
1 lugez pluhur per pjekje
½ lugez kripe deti
1 gote fruta arrore + fara ( arra dhe fara luledielli)
¾ gote cokollate te grimcuar
Pregaditja
Nxehet furra ne temp. 180℃.
Tepsia e madhesise drejtekendeshe 24cm x 10cm shtrohet me leter per pjekje ose lyhet lehte me pak vaj dhe miell.
Me perzires elektrik (blender) perzihen mire qumeshti, vaji, sirupi i panjes, vanila dhe bananet.
Ne nje ene te madhe perzihen te gjithe perberesit e terur. Pastaj shtohet perzirja paraprake me banane duke e perzier me luge sa me pak qe eshte e mundur. Ne fund shtohen frutat arrore dhe cokollata.
Masa qitet ne tepsine e parapregaditur duke e rrafshuar siper. Duhet te piqet derisa rremojsa nga mesi do te jete i paster ( ne furren time pjekja zgjat 50 - 60 minuta. Rekomandohet qe pas 30 minutave te pare te testoni se sa ka arritur te piqet.
