Keto pancakes ne pamje duken te njejta me ato tradicionale amerikane qe pregaditen me miell, sheqer, gjalpe, por ky verzion eshte plotesisht pa miell, pra eshte pa gluten dhe pa sheqer sepse bananet e japin shijen e embel. Jane te pershtatshme per mengjez apo edhe ndermjet shujtave. Pancakes jane gjithmone te shijshme, ky eshte nje fakt i ditur, pra provoni edhe ju ta pregadisni kete recete. Ju duhen vetem 5 minuta.

Perberesit

• 3 banane
• 3 ve
• 3 luge kokos te imet
• 1 luge fara chia (lexo per benefitet)
• ½ levore limoni apo portokalli
• kanelle

Pregaditja

Ne nje ene shtypen bananet (duhet te jene te buta sepse kane shije me te embel). Vezet poashtu tunden mire dhe perzihen me te gjithe perberesit tjere.

Tigani i nxehur mire lyhet me vaj kokosi apo edhe tjeter vaj te preferuar. Fergoni pancakes ne te dy anet ne temperature mesatare.

Pancakes mund te sherbehen me cfaredo qe ju e preferoni. Une kete here i kam kombinuar me xhem te pregaditur me fruta mali.

Perberesit per xhem

• 1 gote fruta mali (te fresketa/ngrira)
• 1 luge fara chia
• 100 ml uje ose leng portokalli
• 1-2 luge mjalte

Pregaditja

Te gjithe perberesit zihen ne temperature mesatare derisa masa te trashet. Ne fund mund te shtypen per te krijuar teksturen e deshiruar.