thealbanianvegan.com

View Original

Sallate me patate, shpargull & avokado

Idea për këtë sallatë te lehtë është që asnjëra shije të mos jetë dominante por secila kafshatë ta jep përshtypjen e një shije të përkryer. Prandaj mbledhni të gjithë përbërësit dhe pregaditni. Padyshim se do ta pëlqeni:)

Perberesit

1 tubez shpargulla te prera (rreth 500 gr)

500 gr patate te reja

250 gr domate te vogla

1 avokado

1 luge vaj ulliri

1 luge uthull molle

1 limon, vetem lengu

fara te pjekura luledielli

kripe & biber i zi

Pregaditja

Patatet dhe shpargullat pjeken ne furre me vaj ulliri, kripe dhe biber te zi. Nese ju e preferoni mund ti zieni ne avull.

Copetohen domatet, avokado dhe vendosen ne enen per servim.

Pasi patatet dhe shpargullat te pjeken atehere i shtoni edhe ato ne enen e siperme se bashku me lengun e limonit, uthullen, vajin e ullirit, kripen dhe biberin. Te gjitha perzihen mire dhe siper hidhen farat e lulediellit.